bienvenido a ánima sarda
En el comedor, VIOLA te da la bienvenida con su cálido y atento servicio, haciendo todo lo posible para que te sientas como en casa desde el primer momento.
ánima sarda
especialidades
Con más de 20 años de experiencia, queremos presentarte los platos tradicionales típicos de
Cerdeña.
pescados y carnes
platos típicos
Entre el menú y las propuestas de temporada, te hacemos probar sabores impresionantes fuera de lo común.
ánima sarda
todo casero
¡Con reserva también preparamos “Porceddu” para ti!
nuestro chef mariano
Platos Típicos
Culurgiones
Raviolis sardos rellenos de papa, queso pecorino y menta, con forma de espiga.
Maloreddus
Pequeñas pastas en forma de ñoqui estriado, típicas de Cerdeña, a menudo servidas con salsa de tomate y salchicha.
Fregula
Bolitas de pasta de sémola tostada, parecidas al cuscús, usadas en sopas o con mariscos.
Seadas
Postre sardo, una empanadilla frita rellena de queso pecorino y bañada en miel.
